工業(yè)烘烤箱與我們平常使用的家用烤箱是不一樣的，雖然都是一種密封的用來烘烤和烘干物品的電用設(shè)備，但是家用烤箱是用來加工一些面食啊 ，加工后可直接食用的，例如烘焙的面包、烤雞、蛋撻等。工業(yè)烘烤箱是為工業(yè)上用來烘干產(chǎn)品的一種設(shè)備，有電加熱，高溫加熱也可以稱之為高溫爐，高溫烘干箱，高溫烘箱，真空干燥箱等等。

在使用烘烤箱的時候往往會遇到一些故障，也許許多人摸不到頭腦，不知如何解決，那么今天小格特地請教了我司技術(shù)人員，了解并做了一下幾點歸納。

高溫烘烤箱、烘箱的故障診斷：

問題一、工業(yè)烤箱溫度不下降

解決方法：

1、工業(yè)烤箱的電熱接觸器觸頭燒壞咬死，電熱電源不能斷開，應(yīng)更換接觸器，

2、工業(yè)烤箱的溫度表損壞，應(yīng)更換。

3、工業(yè)烤箱的感溫線損壞，應(yīng)更換。

問題二、工業(yè)烤箱無風(fēng)或風(fēng)很小。

解決方法：

1、檢查工業(yè)烤箱風(fēng)葉輪是否反轉(zhuǎn)，若反轉(zhuǎn)應(yīng)把電源線任意兩線對換。

2、把工業(yè)烤箱風(fēng)葉輪掉下來，應(yīng)打開烤箱門，取下頂部風(fēng)葉輪蓋板，把風(fēng)葉輪重新裝上去，螺絲旋緊，再蓋上蓋板。

3、送風(fēng)馬達不轉(zhuǎn)，檢查電源是否缺相，缺相應(yīng)當立即關(guān)機檢查電源線，或者馬達燒壞，應(yīng)更換馬達

問題三、工業(yè)烤箱溫度長不上

解決方法：

1、工業(yè)烤箱的發(fā)熱管繞壞，應(yīng)折掉烤箱右邊發(fā)熱管蓋板，更換發(fā)熱管。

2、工業(yè)烤箱的發(fā)熱管電源線燒斷或接觸不良，應(yīng)重新接線。